2010年03月14日

青じそ大発生!

[青紫蘇] ブログ村キーワード


青じそ大発生!



暖かくなってきて、
庭に何やら、あたり一面びっしりと芽吹いています。

「もしや!」と思って、つまんで匂いを嗅ぐと、
やっぱり「青じそ」!

去年、ここに植わっていて、
枯れるまで種を残していたのでした(笑)

こんなに出てくるとは!


栄養豊富で、最近は花粉症などのアレルギーにも
効果があると言われていますね。

いろんな料理に使える万能和風ハーブです!


昔、中国で食中毒の青年がたちまち元気になったという
「紫色の蘇る薬」から、
「紫蘇(しそ)」なんだそうです。


人も蘇らせ、わが身も毎年蘇る、
これぞ不老不死の薬!

いやー、めでたいめでたい!




☆元気が出る言葉集☆


〇どんな悲しみや苦しみも必ず歳月が癒してくれます。

 そのことを京都では「日にち薬(ひにちぐすり)」と呼びます。

 時間こそが心の傷の妙薬なのです。


〇すべて必要なものなのだと感謝して

 謙虚に受け入れることが大切です


〇必要のない出会いなんてない


〇生まれてきたことを恨むのなら

 ちゃんと生きてからにしろ


〇もう少し頑張ろう

 まだ始まったばかり

 今からが面白いとこ





☆運気を上げる言葉☆


何事にも無理をするな。我を出すな。
わが計らいを去って神任せにせよ。
天地の心になっておかげを受けよ。





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Posted by 齊藤信弘 at 06:35│Comments(2)
∴ この記事へのコメント
紫蘇の繁殖力って凄いですよね。
抜き取っても抜き取っても、
次の年、次の年…って、必ず生えてくるし…
範囲もすごく広範囲に広がりますもんね。

我が家の庭にも、毎年大きな大葉が
わさわさと生い茂ります(*^ー^*)。
Posted by pico。pico。 at 2010年03月14日 07:10
☆pico。さん☆

 ありがとうございます(^-^)

 そうですね~!
 増えますよね~!
 間引きながら、使っていこうと思います。
 パスタにもよし、夏のそうめんにもよし、
 てんぷらもできるし、楽しみです(^^)v
Posted by 和賀心(ワガココロ)和賀心(ワガココロ) at 2010年03月15日 07:46
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